1. トップ
  2. コラム一覧
  3. 秋の味覚「さんま」

秋の味覚「さんま」

投稿日 : 2017.09.09  |  カテゴリー : 健康

さんま

こんにちは。

9月に入って少しずつ涼しくなってきて、もうすぐ夏も終わり、秋になります。

秋の魚といえば、さんまです。
焼いて大根おろしを乗せて食べると美味しいですよね。

今日は、さんまの栄養と効能について紹介します。

 

さんまの栄養素

さんまには、DHA・EPAをはじめ、ビタミン類、カルシウム、鉄分、タウリンなどの栄養が含まれます。

特にDHA・EPAは大事な栄養素です。

DHA(Docosahexaenoic Acid)
・ドコサヘキサエン酸、脳の発達維持、記憶力向上、脳の老化防止、善玉コレステロール増加

EPA(Eicosa Pentaenoic Acid)
・エイコサペンタエン酸、血液サラサラ、糖尿病の合併症解消、鎮静作用、抗腫瘍作用

 

さんまの効能

このようにさんまは、栄養豊富です。
今回は、そのなかでも代表的な7つの効能について紹介いたします。

1.血液をサラサラにする
2.コレステロール値、血糖値の低下
3.眼精疲労に効く
4.ガンや生活習慣病予防
5.ホルモンのバランスを整える
6.丈夫な骨と体つくり、貧血を予防する
7.美肌効果

など効能がたくさんあります。

 

最後に

美味しくて、健康にいいなんて、一石二鳥ですね。
さんまを食べて、残暑を乗り切りましょう。

お読みいただいてありがとうございました。

さんま

この記事を共有する
  • facebookでシェアする
  • ツイッターでつぶやく
  • LINEで送る
関連記事

魅惑の火星探索 PT.1

遠いようで近い星、近いようでやはりとても遠い星、火星。 人類が辿り付けそうで辿りつけない、そんな火星には様々なロマンやオカルト話が付き纏うものです。 火星とは 太陽系惑星として地球の次、第4番目に位置する地球型惑星。 地球の ...

外国人がしっておきたい日本の飲食店の変なサービス&ルール

変なサービスやルール 日本の飲食店は、他の国にはない珍しいルールやサービス、マナーがたくさんあります。 知らずにお店に入ると、手痛いミスを犯してしまうかもしれません。 日本に来る前に知っておきたい、教えておきたい注意点をご ...

訪日旅行者が日本に来る前に「知っておく事」

1、居酒屋では注文した以上の請求がある 海外ではお酒が高いが、日本ではお酒が安く、居酒屋が多いことから、 外国人は日本にきたら色々な居酒屋で料理や雰囲気を楽しみたいと考えている旅行者は結構います。 ただそこで訪日旅行者をよ ...

偶然の一致?!日本語と外国語で意味が似ている言葉

世界でも共通する単語や事象がある 世界には様々な言語、単語、発音があるわけですが、全くの他言語ながら日本語と外国語で似たような意味を持っていたり、関連性が高いと思えるような単語が多くあります。 例えば別れの時の挨拶である「バイバ ...

月の不思議(パート1)

月 月は宇宙でももっとも身近な存在であり、常に我々の興味をひいてきた。 地球を周回するただ1つの衛生。 直径は地球の4分の1であり、太陽の400分の1の大きさなのに地球から見た太陽と月は同じ大きさである。これは丁度、地 ...

意外と知らない「そば」の正しい食べ方

今回は日本人なら誰もが好きな「そば」の、意外と知らない正しい食べ方と、そばに多く含まれるルチンの効能についてご紹介します。 つゆをつけずにそばだけでいただく まずは何もつけずにそばでだけでいただきます。 そば本来の味と、香りを楽し ...

子供も喜ぶ世界のクリスマス3選 2017

クリスマスが近づくと、なんだか街もイルミネーションで煌めきはじめ、ラジオではクリスマスソングが流れ、いつしかクリスマスの雰囲気に包まれているものです。子供はもちろん、大人もなんだかワクワクするものではないでしょうか。 実際時が来てしまえば ...

一富士二鷹三茄子、四以降は?

あけましておめでとうございます。 2018年もKnocknoteをよろしくお願い申し上げます。 皆様は新年を迎えて初夢は見ましたでしょうか。 新年最初の夢ですから、せっかくなのでバシっと一発縁起の良い夢を見たいものですよね ...

意外と知らない「正月」のあれこれ

あけましておめでとうございます。 さて早速ではございますが「正月」のあれこれについて記述したいと思います。 「正月」の由来 まず、正月の語源は、様々な説があります。 仏教の修正会が1月にあったため「正すための月」であ ...

見えますか?見えませんか?

「ステレオグラム」というものがあります。 「立体画」や「マジカルアイ」とも呼ばれます。 一見するとただの不規則かつ不気味な画像ですが、とある見方をすると立体的な絵が浮いて見えてくるというものです。 正確に見るには意識して両目を使う ...

Knocknote Education(ノックノートエドゥケーション)