1. トップ
  2. コラム一覧
  3. 秋の味覚「さんま」

秋の味覚「さんま」

投稿日 : 2017.09.09  |  カテゴリー : 健康

さんま

こんにちは。

9月に入って少しずつ涼しくなってきて、もうすぐ夏も終わり、秋になります。

秋の魚といえば、さんまです。
焼いて大根おろしを乗せて食べると美味しいですよね。

今日は、さんまの栄養と効能について紹介します。

 

さんまの栄養素

さんまには、DHA・EPAをはじめ、ビタミン類、カルシウム、鉄分、タウリンなどの栄養が含まれます。

特にDHA・EPAは大事な栄養素です。

DHA(Docosahexaenoic Acid)
・ドコサヘキサエン酸、脳の発達維持、記憶力向上、脳の老化防止、善玉コレステロール増加

EPA(Eicosa Pentaenoic Acid)
・エイコサペンタエン酸、血液サラサラ、糖尿病の合併症解消、鎮静作用、抗腫瘍作用

 

さんまの効能

このようにさんまは、栄養豊富です。
今回は、そのなかでも代表的な7つの効能について紹介いたします。

1.血液をサラサラにする
2.コレステロール値、血糖値の低下
3.眼精疲労に効く
4.ガンや生活習慣病予防
5.ホルモンのバランスを整える
6.丈夫な骨と体つくり、貧血を予防する
7.美肌効果

など効能がたくさんあります。

 

最後に

美味しくて、健康にいいなんて、一石二鳥ですね。
さんまを食べて、残暑を乗り切りましょう。

お読みいただいてありがとうございました。

さんま

この記事を共有する
  • facebookでシェアする
  • ツイッターでつぶやく
  • LINEで送る
関連記事

映像の基礎

よく使われるHDとは? HDとは、High Definitionの略で、日本語では「高精細度」と訳され、高精細度の映像を扱うテレビを、高精細度テレビ(HDTV)と呼びます。「ハイビジョン」という言葉はこのHDを指し示ます。 ホワ ...

2017年人気記事ランキング TOP10

街もクリスマスムードに包まれはじめ、そろそろ2017年も年末モードに。ここ一年間の弊社のコラムTOP10を紹介したいと思います! では早速いってみましょう! 第10位 200年ぶりに新しい”青色”が発見された! 新しく発見さ ...

見えますか?見えませんか?

「ステレオグラム」というものがあります。 「立体画」や「マジカルアイ」とも呼ばれます。 一見するとただの不規則かつ不気味な画像ですが、とある見方をすると立体的な絵が浮いて見えてくるというものです。 正確に見るには意識して両目を使う ...

意外と怖いブルーライト

ブルーライトに対する認識は「目に悪そう」、「目が疲れる」というくらいのものでは無いでしょうか。 今回はブルーライトが体に与える影響と対策について書きます。 ブルーライトの影響 ブルーライトはエネルギーが強く、網膜に直接的なダメージ ...

秋風邪について

最近、急に寒くなりましたね。 夏から秋への変わり目に気を付けたいのが秋風邪です。 今回は秋風邪の症状、原因についてまとめてみました。   秋風邪とは 実は、秋風邪は他の風邪と症状は変わりません。夏風邪や、冬の ...

月の不思議(パート1)

月 月は宇宙でももっとも身近な存在であり、常に我々の興味をひいてきた。 地球を周回するただ1つの衛生。 直径は地球の4分の1であり、太陽の400分の1の大きさなのに地球から見た太陽と月は同じ大きさである。これは丁度、地 ...

魅惑の火星探索 PT.2

魅惑の火星探索 PT.1 前人未到の火星だからこそ、未だに謎の多いものが続々と発見され続けています。 さすがに8本足のタコのような火星人は発見されていませんが、それでも明らかに生物ではないか?!と目される写真も散見されます。 ...

冬本番の簡単にできる乾燥対策について

これからの季節は乾燥が気になりますね 今日は簡単にできる乾燥対策をいくつかご紹介いたします 洗濯物を室内に干す 洗濯物を室内に干すことで、洗濯物の水分で室内の湿度が上がり、乾燥の対策になります。 部屋干しの匂いが気になる場合は、 ...

ナッツの女王「ピスタチオ」

ナッツの女王 「ピスタチオ」は、栄養価の高さがものすごい事から「ナッツの女王」と呼ばれています。 主にお酒のおつまみやオヤツとして食べられていますが、実はそれだけでは勿体無いほど栄養があります。 今回は「ピスタチオ」に ...

おせち料理の歴史と意味

お正月に食べるものといえばおせち料理ですね。 今回はおせち料理の中身の意味についてご紹介いたします。 おせち料理の中身の由来 ・黒豆 一年「まめ」に働くという意味と、黒が邪気を払ってくれるという意味があります。 ...

Knocknote Education(ノックノートエドゥケーション)